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我學會了包餃子作文

記事作文 時間:2017-07-23 我要投稿
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  篇一:我學會了包餃子
  每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子了。
  經過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精致的捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經好很多了。
  包著包著,看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子,我很不甘心,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。(中國作文網  www.xlzqf.com.cn)
  這次,我不但學會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學會堅持。
  
  篇二:我學會了包餃子
  我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養成“衣來伸手,飯來張口”的壞習慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
  這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現在就開始包吧!”
  等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點兒餡,正準備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”
  我又多加了一點餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學會嗎?
  媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學會!”看我還還不得要領,媽媽就在一邊指導:“餃餡要不多不少,應放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據媽媽的指導,我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”
  一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮啊!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!
  中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔家務。
  
  篇三:我學會了包餃子
  上個星期六的下午,我去阿姨家玩。一到阿姨家,就聽見剁菜的聲音。我定睛一瞧,呀,阿姨正準備包餃子呢!我高興地說:“有餃子吃啦!太好啦!”阿姨說“今天是有餃子吃,但得自己包。”我聽了,高興地答應了。話雖這么說,可對于包餃子,我卻是一竅不通,但想起那令人垂涎三尺的餃子,我只好硬著頭皮上了。
  首先,我叫阿姨做一個給我看。阿姨像變戲法似的,揉面,用搟面杖搟成片、包餡……不一會兒,一個餃子做好了。看著餃子,我有些發呆,阿姨叫了我半天,我才回過神來。我先把面皮托在手上,在面皮上放了些肉餡,然后照著阿姨的樣子用手指收攏面皮,可是捏了這邊那邊的餡露出來了,堵住了那邊,這邊又露出來了,我索性雙手緊捏,這下可好,餃子的“肚子”破了,看著這個“傷兵”,我哭笑不得,泄氣地拿起另一片,想把破了的肚子補上,誰知,補也不容儀,我用了幾張面皮才把他補好。我把我的第一個“杰作”放在桌上,看著這個渾身纏滿“繃帶”站不起來的“傷兵”,在看看阿姨那個挺著大肚子的“將軍”,真是鮮明的對比啊!妹妹也在一旁幸災樂禍,說:“沒想到,姐姐真會包餃子,哈哈!”阿姨在一旁給我解圍:“好了好了,再說了,你姐是第一次包嘛!”
  阿姨邊說邊耐心地教我,我下定決心,一定要學會包餃子,于是,我便認認真真地學了起來,經過不懈的努力,我終于學會了包餃子。我高興地喊起來:“失敗是成功之母,我勝利啦!”
  
  篇四:我學會了包餃子
  星期天,我和媽媽去菜場買韭菜和肉,因為今天媽媽要教我包餃子。
  買好了韭菜,我和媽媽開始做餡兒了,首先把韭菜洗干凈,然后把肉和韭菜切好了放到鍋里炒了幾分鐘后,餡就做好了。于是,媽媽又開始做面皮了,做好了面皮,我和媽媽開始包餃子,按照媽媽說的步驟,首先把手洗干凈,然后把面皮放在手里,再把餡兒放在面皮上對折。我捏右邊,左邊露,我捏左邊,右邊又露,餡兒不是多了就是少了,我怎么包也包不好,包得像面餅。媽媽說:“包餃子,把面皮放在手里,餡兒不能放太多也不能太少,對折時要順著餃皮的一邊捏,一個餃子就包好了”。我按照媽媽的方法去包餃子,果然包好了一個餃子,我又包好了一個餃子!我越包越像樣子了,不一會兒,我和媽媽就把餃子包好了。
  煮好了餃子,我們就開始吃餃子了,這次吃的餃子是我吃過最好吃的餃子。
  
  篇五:我學會了包餃子
  今天,放學一進家門,就聞到了一股香味,我連忙跑到屋里,啊,原來奶奶正在包餃子呢,我看著看著,也想幫助奶奶包,就學著奶奶的樣子動手包了起來。
  我學著奶奶的樣子,先拿起一個餃子皮,然后用筷子把餡放到了皮上,看奶奶的動作很嫻熟,而餃子皮和餡在我的手上就是不聽話,最后弄得亂七八糟的,餡還是溜達到皮的外邊了,好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看見了,笑著說:“你看看都包成什么樣子了?”
  一會兒,爺爺走過來說:“沒關系,丑小鴨終究會變成大白鵝的。"爺爺邊包餃子,邊對我說:“包餃子首先要把皮搟平,再把餡放上去,最后把兩邊的一層一層往上壓”。
  我照著爺爺說的樣子去做,果然包會了一個餃子,我對奶奶說:“怎么樣,丑下鴨變成大白鵝了吧”。
  難奶奶又說:“你會包小動物嗎?”
  “當然會了”。我說
  說著,就包了起來,爺爺看見了也包起來了。
  我看著爺爺的一舉一動,終于也包出了一個小動物。
  奶奶看這我說:“喲,還真挺像”。
  我終于學會了包餃子!吃著自己包的餃子,覺得特別的香。
  
  篇六:我學會了包餃子
  去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
  我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
  面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
  我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
  餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
  包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

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